~ Kuka tuntisi joulun paremmin kuin lapsi pehmein kätösin?
Hän koskee ruutua sormellaan, ja hiutale sulaa lennostaan, ja pimeä ruutu valkenee, ja tähti suurena säteilee. ~

perjantai 28. lokakuuta 2011

Purkkikakku

Kuva: Bakerella

Helppo joululahjaidea - kakku/keksit/muffinsit purkissa :)

Tarvitaan kaunis lasipurkki, jonne laitetaan kuivat ainekset esimerkiksi kuivakakkua tai muffinseja varten. Sitten ohje mukaan, miten kakku valmistetaan ja koristellaan purkki kauniiksi.


Suklaamuffinsit (purkkiin)
2dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
1dl tummaa kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
100g tummaa suklaata rouheena/paloina
50g valkosuklaata rouheena/paloina

Lisäksi:
2 munaa
1dl maitoa
100g voita sulatettuna

Kuivat ainekset sekoitetaan
ja lisätään muut nestemäiset ainekset yksitellen joukkoon.
Paistetaan
200 asteessa n.20 min.

Purkin kylkeenhän voisi vielä vaikka lisätä kauniit muffinsivuoat mukaan paistoa varten :)

2 kommenttia :

  1. Mulla on myös ajatuksena tehdä jotain tällaista :) Hauska idea, joka on pitänyt toteuttaa jo kauan, mutta en ole vielä koskaan päässyt siihen vaiheeseen. Kiitos tästä ohjeesta :)

    VastaaPoista
  2. Mulla myös ollut tarkoituksena näitä purkkeja tehdä, mutta aina jäänyt siihen, että en ole selvinnyt etsimään noita purkkeja. Täytyis kyllä tänä jouluna näitä tehdä ja antaa lahjaksi! :) Kiitos paljon uudesta ohjeesta! Mun blogissa on kans muutama ohje. Yksi ystäväni teki näitä viime jouluksi ja sanoi, että vastaanottajat olivat tykänneet tosi paljon. Saatiin itsekin yksi ja tuli kyllä hyvänmakuisia muffinsseja! :)

    VastaaPoista