~ Kuka tuntisi joulun paremmin kuin lapsi pehmein kätösin?
Hän koskee ruutua sormellaan, ja hiutale sulaa lennostaan, ja pimeä ruutu valkenee, ja tähti suurena säteilee. ~

lauantai 21. marraskuuta 2020

Piparikranssi

 Olemme jo pariin otteeseen tehty lasten kanssa pipareita. Olen yleensä joka vuosi tehnyt itsenäisyyspäivän tienoilla piparitalon ja kenties tänäkin vuonna innostun.. mutta nyt sain idean piparikranssista, jonka sitten teinkin.

Täällä sataa nyt lunta! On niin kauniin valkoista ja jouluista! Toivottavasti saadaan valkoinen joulu koko maahan.

Mukavaa viikonlopun jatkoa!





sunnuntai 15. marraskuuta 2020

Vironperän kakku

 


Teimme isänpäivänä ukille lahjaksi Vironperän kakun, koska hänen herkkuaan on juurikin kahvikakut tai kuivat kakut, niin kuin meillä päin sanotaan.

Tässäpä ohje, jos haluatte kokeilla. Kakku on helppo tehdä vaikka lastenkin kanssa, kun ainekset vain sekoitellaan yhteen. Maku paranee, kun kakku saa tekeytyä jääkaapissa. Kakun voi myös pakastaa.


VIRONPERÄN KAKKU

4,5dl vehnäjauhoja

2tl soodaa

2tl kanelia

1 tl neilikkaa

1tl inkivääriä

3dl sokeria

1dl omenasosetta

3dl maitoa

1,4dl voisulaa (käytin juoksevaa Voimariinia)

Ainekset sekoitetaan keskenään kulhossa. Taikina kaadetaan voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paistetaan 175 asteessa reilu tunti (taisin pitää 70min.).

Ohje on alunperin täältä: http://vironpera.blogspot.com/2013/09/vironperan-kakku.html