Tänään leipastiin aamutuimaan tytön kanssa tortut. Tein eilen taikinan jääkaappiin ässehtimään ja aamulla tosiaan tortut pääsi sitten uunin lämpöön.
Olen vuosia tehnyt jo tortut kermaviilivoitaikinasta. Taikinaan tulee 150g pehmeää voita, 5dl vehnäjauhoja, 2tl leivinjauhetta ja 1prk kermaviiliä. Ne vain sekoitetaan ja taikinan annetaan olla yön yli jääkaapissa. Tosi helppo ja hyvä taikina.
Toissapäivänä oli kerrospikkuleipien tai herrasväenleipien vuoro. Perusmurotaikinasta ensin pikkuleipiä, väliin vadelmamarmeladia ja päälle sirosokeria. Nam :)
Pitäisiköhän tänä iltana tehdä piparitaikina jääkaappiin huomista varten, sillä koristeltuja pipareita oli ajatuksena antaa lahjaksikin? :)
Se oman piparitaikinan keittelemisen tuoksu on kyllä niiiiiin ihana, aito joulun tuoksu.
Tänään on muuten 12.12.12 ja 12 yötä jouluun! :)
Pian on ohi kiire ja juoksu, kodin valtaa vain rauha ja joulun tuoksu! :)
Tänään on muuten 12.12.12 ja 12 yötä jouluun! :)
Pian on ohi kiire ja juoksu, kodin valtaa vain rauha ja joulun tuoksu! :)
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti