Syysmyrsky

Ulkona riehuu kunnon syysmyrsky, joten saa hyvällä omalla tunnolla vain olla sisällä.. Koitan tässä tutustua näihin "bloggailun" teknisiin saloihin, jotka kyllä vaikuttavat ainakin näin alkuun turhan monimutkaisilta :) Päässä olisi monta ideaa, mitä haluaisi tänne, mutta toteutus vielä ontuu.. No, jospa oppisin ennen joulua!

Eilen minun talokylääni rakennettiin toinen talo - ihana valkoinen kerrostalo :) Laittelen kuvia myöhemmin.. jospa kenties vielä sen kolmannenkin talon sinne saisin :)

Oikeastaan nyt kuitenkin ajattelin vähän suunnitella jouluaaton ruokalistaa (rakastan suunnitella aina kaikkia ruokia ja nyt tekisi mieli keksiä myös jotain uutta joulupöytään vanhojen tuttujen rinnalle).

Meidän perinteiset jouluruuat ovat

• leivinuunissa paistettu harmaasuolattu joulukinkku
• lanttulaatikko
• porkkanalaatikko
• itse tehty rosolli, johon tulee porkkanaa, punajuurta, omenaa ja herkkukurkkua
• keitetyt perunat ja herneet
• kinkun paistoliemestä tehty kastike
• italiansalaatti
• kirjolohisalaatti
• kylmäsavulohi
• joululimppu
• jälkiruokana sekahedelmäsoppa kermavaahdolla

Mitä muuta pöydässä voisi olla?

• aurajuustopunajuurivuoka
• bataattilaatikko
• leipäjuustovihersalaatti
• herkkusienisalaatti
• kylmäsavuporoa
• savustettua hirvenlihaa
• naudan uunipaistia

Riisipuuro meillä on perinteisesti kuulunut vasta joulupäivän tai tapaninpäivän ruokailuun. Tosin tänä vuonna ajattelin, että sen voisi keittää jouluaattoaamun puuroksi :)